20121031养生堂：沈绍功和沈宁讲养肝秘诀

　　编者按：肝是一个重要的器官，尤其是女士对肝是密不可分，中医理论是女子乙肝为本，那么，生活中，所有人该如何来养肝护肝?肝病有哪些类型?下面通过视频看下国家级名老中医是如何来解说的!

　　节目请到的嘉宾是沈绍功、沈宁，主题是600年的养生秘诀(2)，主要介绍养肝，包括肝病的3种类型、养肝三法宝等内容。

　　下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：

　　肝病种类按照发病机理可以分为病毒性肝病和非病毒性肝病：

　　病毒性肝病：是由多种不同肝炎病毒引起的一组以肝脏害为主的传染病，根据病原学诊断，肝炎病毒至少有5种，即甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒，分别引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。

　　非病毒性肝病包括以下几种：

　　酒精性肝病：是由于长期大量饮酒(嗜酒)所致的肝脏损伤性疾病。

　　药物或毒物性肝病：中毒性肝炎是由化学毒物(如磷、砷、四氯化碳等)、药物或生物毒素所引起的肝炎或所致的肝脏病变。

　　新陈代谢异常性肝病：体内对某种物质新陈代谢不良所导致的肝病。

　　脂肪性肝病：是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。导致肝细胞的脂肪含量增加，可能原因有酗酒、糖尿病、血脂肪过高、体重过重等。

　　养肝三法宝：

　　1、枸杞甲鱼：枸杞30克，甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。

　　2、茯苓清蒸桂鱼：茯苓15克，桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤，具有健脾利湿，益气补血功能。

　　3、翠衣番茄豆腐汤：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。

　　注意：

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　　本期嘉宾介绍

　　沈绍功

　　沈绍功，男，主任医师，博士生导师，40余年来一直在中国中医研究院从事医疗、科研、教学及管理工作，曾任急诊科主任，基础研究所副所长等职。现为中国中医研究院基础所胸痹急症研究室主任、国家中医药管理局医政司胸痹急症协作组组长，并享受国务院政府特殊津贴。提倡中医治疗应序列化(气、血、痰、瘀证治)、多元化(药疗、食疗、体疗……)、客观化(主症、舌象、脉象)，重视疗效。在医疗、科研、教学实践中，积累了丰富的经验。擅长治疗冠心病、高血压、肿瘤、糖尿病、脑血管疾病、不孕不育以及妇科经、孕、产、乳等疾病。现在如今被邀请致北京德胜门中医肿瘤研究治疗中心出诊，目的就是为了帮助更多的患者。